Тортилья со шпинатом - отличный и быстрый вариант для ланча или обеда на работе. Тортилья заменяет бутерброд и подается в холодном виде. Рецепт тортильи прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления тортильи вам понадобятся следующие продукты: тортильи из цельного зерна, копченая курица, сливочный сыр, свежий шпинат, греческий йогурт, чеснок, красный перец, соль и перец.
Как приготовить тортилью со шпинатом? Для начала разогрейте тортилью на сковороде, натрите сливочный сыр и положите сверху, чтобы он расплавился. Копченую курицу нарезать полосками, перец вымыть, удалить семена и нарезать полосками. Поместите натуральный йогурт в миску, приправьте солью и перцем и добавьте чеснок, выдавленный через пресс. Снимите тортильи со сковороды, положите курицу поверх сыра, распределите йогуртовый соус поверх курицы, добавьте перец и свежий шпинат и сверните блинчик.
Шпинат - это низкокалорийный овощ, который содержит большое количество железа, витамина С и магния. Он также является хорошим источником кальция, который помогает строить кости. Шпинат также содержит много клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры.
Тортильи из цельного зерна - лучший выбор, чем изделия из белой муки. Очищенная мука лишена почти всех минералов, углеводы в ней очень быстро повышают уровень сахара в крови, поэтому она не рекомендуется для употребления людям с диабетом.
Куриная грудка - очень хороший источник легкоусвояемого белка в рационе. Это мясо с очень низким содержанием жира, а также содержит малое количество общих калорий. Не забывайте выбирать мясо хорошего качества с ферм, не содержащих антибиотиков.
В общем, вкусная тортилья со шпинатом идеально подходит для быстрого холодного ужина. Свежий шпинат играет роль салата и вкусен, поэтому его не нужно каждый раз рассматривать как ингредиент соуса. Аппетитные блюда с использованием тортильи очень просты в приготовлении и не требуют больших трудозатрат. Вкусная закуска со шпинатом подойдет для нежданных гостей.
