Тушеное куриное филе - прекрасная идея для вкусного семейного ужина. Мясо получается очень нежным и хрустящим, поэтому оно понравится не только взрослым, но и детям.

Один из основных ингредиентов нашего блюда - мясо куриной грудки, то есть птицы, которая относится к постным сортам мяса, это источник легкоусвояемого, полезного белка. Кроме того, мясо птицы обеспечит наш организм значительным количеством витаминов группы В, витаминов A, D, E. Он содержит мало жира, поэтому рекомендуется для приготовления легкоусвояемых блюд.

Сегодня я познакомлю вас с рецептом тушеного куриного филе, которое вы сможете приготовить всего за несколько мгновений.

Для его приготовления вам понадобятся такие овощи, как перец, морковь, лук и чеснок. Кроме того, овощной бульон и немного томатной пасты.

Вы можете использовать овощной бульон хорошего качества в стеклянной банке. Я не рекомендую готовить бульон из бульонных кубиков, в них высокая степень обработки и много соли.

Итак, как приготовить тушеное куриное филе?

Сначала разогрейте оливковое масло, добавьте лук, нарезанный перьями, и чеснок, выдавленный через пресс.

Тщательно вымойте, высушите и нарежьте мясо кубиками, приправьте по вкусу. Если вы будете подавать обед и детям, выбирайте более мягкие специи.

Добавьте в сковороду мясо и жарьте некоторое время, затем добавьте остальные овощи, нарезанные брусочками. Влейте бульон и добавьте немного муки, чтобы загустить соус.

В конце добавьте немного томатной пасты и тщательно перемешайте.

Оставьте тушеное мясо на медленном огне, пока вы готовите любимый гарнир.

Рагу будет вкусным с крупной крупой, рисом или картофельным пюре. Неважно, какой гарнир вы выберете, любой будет очень вкусным. Если вы страдаете от заболеваний, связанных с глютеном, выбирайте гарниры, которые, естественно, не содержат глютен, например, рис.

Вы сами видите, насколько прост этот рецепт, вы можете с уверенностью использовать его, например, для ужина для всей семьи. Рагу быстро готовится и восхитительно на вкус, поэтому оно всегда будет хорошей идеей для трапезы для большой группы людей.