Вегетарианская паэлья - чрезвычайно вкусное блюдо, уходящее корнями в португальскую и испанскую кухню. Однако обычно его подают с мясом или морепродуктами. Этот рецепт позволяет приготовить его в полностью веганском варианте, который не только такой же вкусный, но и такой же питательный. Все это занимает очень мало времени и наверняка понравится всем любителям интересной кухни.

Этот рецепт вегетарианской паэльи - отличная альтернатива классическому мясному блюду. В этой версии нет ни унции мяса, но это нисколько не мешает наслаждаться блюдом. Напротив, это блюдо полно вкуса, аромата и множества ценных ингредиентов, способствующих укреплению здоровья. Хотя может показаться, что из-за отсутствия мяса блюдо перестанет быть сытным и питательным, это не так. Однако, чтобы узнать это, лучше всего просто примерить его на себя. Основным ингредиентом этого блюда является рис, который придает всему блюду нужную текстуру, бархатистость и восхитительный вкус. Лучше всего использовать специальный сорт, который отлично размораживается и создает густую текстуру. Сорт арборио, который обычно используется для приготовления ризотто, идеально подходит для этой цели. Рис содержит много белка, что особенно важно для вегетарианских блюд. Кроме того, в нем содержится большое количество минералов. Это блюдо богато овощами. Именно они делают его таким полезным и питательным. Овощи содержат много растворимой клетчатки, которая отлично подходит для регулирования работы пищеварительной системы, а также системы кровообращения. Это также снижает гликемическую нагрузку всего блюда. Они также являются кладезем многих ценных витаминов или антиоксидантов, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья и правильного функционирования всего организма.

Если вы задаетесь вопросом, как приготовить вегетарианскую паэлью так, чтобы она была вкусной и питательной, но при этом не слишком сложной, то этот рецепт должен вам понравиться. Все это очень вкусно и к тому же легко готовится. Этот вегетарианский вариант с овощами, станет идеальной альтернативой типичным мясным вариантам. Вы также можете заменить рис для паэльи обычным белым рисом, если его нет в наличии. Это хороший вариант для тех, кто любит овощные блюда в новом исполнении. Эта пиала не только вкусная, но и очень полезная. А этот простой рецепт позволит вам приготовить его всего за несколько мгновений.