Вяленая томатная паста - отличный вариант для начинки домашнего хлеба. Эта вкусная паста на основе вяленых томатов и творога идеально подходит для замены сливочного масла. Этот рецепт пасты из вяленых томатов очень прост в приготовлении, поэтому для его приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления пасты вам понадобятся следующие продукты: жирный творог, вяленые томаты в масле, свежий укроп, тыквенные семечки, соль и перец, лук.
Как приготовить пасту из вяленых томатов? Для начала обжарьте тыквенные семечки на горячей сковороде до легкого подрумянивания. Когда они остынут, нарежьте их на мелкие кусочки. Поместите творог и вяленые помидоры в блендер и взбейте до однородности. Очистите и мелко нарежьте лук. Порубите укроп и добавьте его в томатный творог вместе с луком и тыквенными семечками, перемешайте ложкой и подавайте с цельнозерновым хлебом.
Творог - это вид сыра, изготовленный из молока. Для приготовления пасты лучше всего подходит жирный творог, так как жир является носителем вкуса и придает пасте желаемую текстуру. Творог в первую очередь является хорошим источником белка. Белок - очень важное питательное вещество в нашем рационе. Это строительный блок нашего тела и субстрат для производства важных гормонов, таких как инсулин и пролактин. Творожный сыр также содержит большое количество кальция. Это основной минеральный строительный блок наших костей. Дефицит кальция приводит к остеопорозу и нарушениям в работе мышечной и нервной систем.
Семена тыквы являются ценным источником многих витаминов и минералов. Прежде всего, они содержат значительное количество цинка, поэтому их особенно часто рекомендуют мужчинам в качестве средства профилактики заболеваний предстательной железы. Тыквенные семечки также содержат достаточное количество витамина Е и витаминов группы В. Витамин Е, известный как эликсир молодости, очень благотворно влияет на внешний вид наших волос, кожи и ногтей, а также является натуральным веществом, защищающим от свободных радикалов.
В целом, вкусная паста идеально подходит для завтрака. Он может стать вкусным дополнением к бутербродам, макаронам или запеканкам. Она содержит много ценных минералов и витаминов, поэтому должна чаще присутствовать на нашем столе.
