Лечо - традиционное блюдо венгерской кухни. Для него характерны сильные специи, которые придают блюду пряный вкус. Лук, перец, кабачки и грибы не могут быть пропущены в венгерском лече.

Как вы уже догадались, лечо теперь известно не только в Венгрии. Блюдо стало популярным, как в Польше, так и у наших соседей, а именно в Чехии, Германии и Словакии. Сегодня я представлю вам рецепт лечо с макаронами. На этот раз мой вариант будет без мяса, а значит, он идеально подойдет не только для традиционного ужина, но и для вегетарианцев.

Однако если вы любите мясной гарнир, выбирайте любое мясо, которое вам нравится: простая свиная шейка или мягкая острая и твердая колбаса чоризо подойдут как нельзя лучше. Вы также можете приготовить лечо с колбасой.

Лечо хорошо подойдет не только для прохладных вечеров, но и в качестве обеда в течение дня, поэтому обязательно изучите мои вкусные и проверенные рецепты, которые насытят вас и вашу семью надолго.

Итак, как приготовить кабачок, кабачки и грибы?

Блюдо невероятно вкусное, но и быстрое. Убедитесь в этом сами.

Просто обжарьте лук на сковороде, затем добавьте овощи, порезанные на мелкие кусочки. Кроме того, сделайте ставку на ароматные и слегка острые специи - красный острый перец, красную копченую паприку, черный перец и немного соли. Накройте сковороду и тушите овощи до тех пор, пока они не станут мягкими. Во время кипения образуется соус, в который добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте. Если вы хотите получить более охотничий вариант мясного блюда, вместо томатной пасты можно развести овощи овощным или говяжьим бульоном, а затем слегка загустить соус. Для этого используйте немного муки, которую тщательно смешайте с водой и добавьте в соус. Через некоторое время он загустеет и приобретет идеальную консистенцию, чтобы связать все овощи и мясо вместе.

Не только алео с пастой, но и любой вариант алео - это идея для вкусного блюда, которое подходит для обеда.

Вы уже знаете, как приготовить баттернат сквош по моему рецепту, обязательно воспользуйтесь им. Мне ничего не остается, как пожелать вам вкусной еды!