Подробнее о Яблочный пирог с киселем
Яблочный пирог с киноа - отличный вариант вкусного десерта. Домашний пирог хорошо подается с кофе или чаем. Рецепт яблочного пирога с квизлом прост, поэтому для его выпечки не требуется большого кондитерского опыта. Вы можете приготовить этот простой рецепт, используя следующие продукты: пшеничная мука, сливочное масло, сахар, яйца, яичные белки, лимонный кисель, яблоки, корица.
Как приготовить яблочный пирог с короткой корочкой? Для начала приготовьте коржевое тесто, которое будет служить основой пирога. Поместите нарезанное кубиками холодное сливочное масло, сахар, цельнозерновую муку и яйца в кухонный комбайн. Обработайте до объединения ингредиентов, вымесите на столе и охладите в холодильнике в течение 30 минут. Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. Растопите масло и сахар в кастрюле и тушите яблоки до легкого размягчения, приправьте корицей. Выстелите противень бумагой для выпечки, разделите тесто на две неравные части, одна из которых должна быть на 2/3 меньше всего теста. Выстелите дно формы и проткните тесто вилкой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке. Взбейте яичные белки до жесткости, добавьте сахар и перемешайте, пока яичные белки не станут глянцевыми. Разложите яблоки на дне пирога, равномерно распределите по ним пену из яичных белков, поверх пены выложите оставшуюся часть пирога и выпекайте. Нарежьте, когда торт остынет.
Яблоки содержат фруктовые кислоты, которым они обязаны своим вкусом. Они являются источником полезных пищевых волокон и пектина, которые влияют на работу нашего кишечника, помогают снизить уровень холестерина в крови и тем самым уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В мире насчитывается более 9 000 сортов яблок. Яблоки также являются фантастическим источником витамина С, который отвечает за синтез коллагена и обладает антиоксидантными и иммуноукрепляющими свойствами, а также минералов магния, калия, кальция и фосфора. Специи обладают антибактериальным действием. Стоит тянуться к ним как можно чаще.
В целом, вкусный яблочный пирог с нарезанными яблоками - хороший вариант для сладкого перекуса или десерта на воскресном обеде. Яблочный пирог можно подавать с теплым ванильным мороженым. Яблочный пирог также хорошо подойдет для детей на дне рождения. Домашний яблочный сидр с кишем - хорошая альтернатива покупной выпечке.
