Яичный салат с луком-пореем - отличная идея для вкусного завтрака. Простой в приготовлении, этот салат является хорошей альтернативой яичнице или яичной пасте. Рецепт яичного салата с луком-пореем очень прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления салата вам понадобятся следующие продукты: яйца, лук-порей, кукуруза, помидоры черри, маслины, майонез, укроп, соль, перец.
Как приготовить яичный салат с луком-пореем? Сварите яйца вкрутую, дайте им остыть и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками. Лук-порей тщательно вымойте и нарежьте полукольцами. Разрежьте помидоры черри пополам. Поместите ингредиенты в миску, добавьте маслины, рубленый укроп. Приправьте солью и перцем, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Подавайте со свежим хлебом.
Яйца, используемые для приготовления салата, являются богатым источником многих ценных для нашего организма витаминов, таких как витамин А, витамины группы В. Они содержат такие микроэлементы, как железо и фосфор, а также являются хорошим источником лютеина и зеаксантина, столь необходимых для наших глаз. Яйца низкокалорийны и содержат большое количество легкоусвояемого белка. Белок - это макронутриент, необходимый для правильного функционирования нашего организма. Белок - это основной строительный блок нашего организма, поэтому правильное его поступление в рацион очень важно. Белок участвует в синтезе гормонов и ферментов. Помидоры черри являются очень хорошим источником пищевых волокон. Помидоры также содержат большое количество антиоксидантов, таких как ликопин. Это натуральный пигмент, содержащийся в помидорах. Он также обладает очень сильным антиоксидантным действием. Эффект ликопина сохраняется даже после термической обработки. Старайтесь выбирать яйца от кур, находящихся на свободном выгуле.
В итоге, вкусный салат из лука-порея и майонеза хорошо подходит для завтрака. Его можно есть сразу после приготовления. Вкусный салат также отлично подходит в качестве дополнения к тортильям или тостам. Этот простой рецепт можно приготовить во время воскресного завтрака с друзьями.
