Фрикадельки из кабачков - отличный ужин для всей семьи. Они сыграют главную роль на вашем званом ужине и наверняка приведут в восторг любого приглашенного гостя.
Как приготовить фрикадельки из кабачков? Нет ничего проще, чем это. Узнайте рецепт приготовления мякоти кабачков.
Вы можете приготовить вкусные кабачковые фрикадельки, используя мясной фарш. При выборе мяса не забывайте выбирать постные сорта, это может быть фарш из курицы или индейки. Тогда блюдо будет легче усваиваться и прекрасно подойдет не только для детей, но и для младенцев. Вы можете купить фарш сразу в магазине или купить кусок мяса и самостоятельно измельчить его дома с любимыми специями. Покупая уже измельченное мясо в магазине, вы, безусловно, затратите гораздо меньше труда при приготовлении ужина. Просто соедините мясной фарш с яйцом и натертым на терке кабачком в виде полосок. Сначала натрите кабачок на терке, приправьте по вкусу и отложите в сторону - в это время он станет мягче и идеально подойдет для фарширования пульке. Сформируйте фрикадельки такого размера, который вам больше всего подходит. И обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством рапсового масла, во время жарки можно добавить стакан бульона и прокипятить фрикадельки. Добавьте консервированные помидоры или предварительно ошпаренные и очищенные от кожицы помидоры и тушите, пока они не развалятся и не образуют нежный соус, обволакивающий пульке. Затем вы получаете пульки в домашнем томатном соусе. Блюдо не только очень вкусное, но вы можете быть уверены в его составе и в том, что весь процесс приготовления происходил на вашей кухне. Очень часто готовые варианты таких блюд, которые уже очень часто встречаются в магазинах, содержат очень большое количество соли и консервантов, которые оказывают неблагоприятное воздействие на наш организм. Теперь, когда у вас есть вкусные домашние фрикадельки, определитесь с гарниром к ним. Вы можете выбрать отварной картофель или картофельное пюре, а также использовать крупу или рис.
Запомните рецепт фрикаделек из кабачков, потому что вы наверняка не раз к ним вернетесь. Это вкусный горячий обед или ужин для всей семьи.
