Запеканка не обязательно ассоциируется у нас только с ее наиболее популярной версией в виде половины багета с начинкой, обычно грибами, ветчиной и сыром. Все это обычно поливается соусом.

Сегодняшняя картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами определенно отличается от популярного варианта из фастфуда. Мы будем готовить его в духовом шкафу, а затем запекать в духовке.

Для его приготовления вам понадобится буквально несколько общедоступных ингредиентов, таких как картофель, свежие грибы, мясной фарш, лук, чеснок, моцарелла, немного рапсового масла, яйцо и сливки.

В рецепте используется картофель, который имеет высокий гликемический индекс, что будет важной информацией для всех, кто страдает нарушением углеводного обмена. В основе диеты диабетика должны лежать продукты с низким гликемическим индексом. Если у вас есть такое расстройство, выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы и готовьте их al dente. Переваренные макароны имеют более высокий гликемический индекс.

Для рецепта я использовал мясо индейки, которое является постным, как и куриное мясо, если вы предпочитаете более жирное мясо, возьмите мясо свиной шеи.

Мясо обжарим на сковороде с мелко нарезанным луком и чесноком. Хорошо добавлять такие овощи, как лук и чеснок, во многие блюда, особенно в осенне-зимний период, когда нам необходимо позаботиться о своем иммунитете. Они обладают противовирусными и антибактериальными свойствами.

Точный рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами представлен чуть ниже.

Убедитесь сами, какой простой рецепт запеканки, которая будет вкусной на ужин и обязательно понравится всем. В считанные минуты вкусный ужин для большой семьи готов.

Запеканка - это такое блюдо, в которое можно положить все, что угодно, и оно все равно будет вкусным. Если у вас на кухне скопились остатки ингредиентов, с которыми вы не знаете, что делать. Приготовьте хорошую запеканку, просто соединив ингредиенты и запекая в духовке. Это идеальная идея для приема гостей в вашем доме.