Домашний каштановый ликер, приготовленный в домашних условиях, - идеальный согревающий напиток для осенне-зимнего сезона. Мы можем готовить настойки круглый год из различных фруктов, а осень и зима - это время, когда ими следует наслаждаться.

Рецепт настойки из каштанов не прост, но его стоит приготовить, так как вкус грецких орехов в сочетании с алкоголем восхитителен. Все, что вам нужно, это каштаны, сахар и спирт - лучше всего для этого подходит 99,5% спирт, так как при соединении его с водкой начальный процент ликера будет составлять 60-65%, так что в любом случае это будет высокопроцентный напиток. Вы также можете приготовить настойку с большим количеством водки, в этом случае она будет более нежной.

Неважно, готовите ли вы ее на водке или спирте, настойка лучше всего подходит для зимних вечеров.

Каштаны - это плод, который в последние несколько лет становится все более популярным в Польше, сначала мы ели их в жареном виде, а сегодня готовим из них домашнюю настойку. При выборе съедобных каштанов важно обратить внимание на то, красивые ли они, блестящие, неповрежденные, без круглых отверстий, указывающих на наличие червя внутри, и обесцвечивания.

Каштаны должны быть довольно тяжелыми, если это не так, они могут быть пересушены в середине.

Каштаны, как и большинство орехов, обладают высоким содержанием энергии, поэтому обеспечивают организм большим количеством энергии, которая поступает из полезных жиров, таких как омега-3. В составе ингредиентов стоит отметить высокое содержание марганца. Кроме того, по содержанию витаминов они отличаются витамином Е, фолатом, тиамином и витамином В6.

Как именно приготовить каштановый ликер на спирту, описано чуть ниже. Это будет хорошей идеей для приготовления домашнего каштанового ликера.

Зимний сезон быстро приближается, и пора согреться, поэтому воспользуйтесь моим простым рецептом и насладитесь сладким ликером, который вкусен и прост в приготовлении. Употребляемый в небольших количествах, он оказывает благотворное влияние на наше здоровье, в том числе расширяет кровеносные сосуды и улучшает работу сердца. Однако важно помнить, что речь идет о небольших количествах - 30-40 мл.