Простые рецепты

Множество разных рецептов

Кето-холодный чизкейк

Просмотров: 97Комментарии: 0
ДесертыДиета с низким гликемическим индексом
Кето-холодный чизкейк

Кето-чизкейк - это очень хорошая идея вкусного десерта для людей, придерживающихся кетогенной диеты. Кетогенная диета характеризуется низким потреблением углеводов и высоким потреблением жиров. При кетогенной диете для приготовления десертов можно использовать заменители сахара, такие как эритрит, стевия или инулин. Рецепт кето-холодного чизкейка прост, поэтому для его приготовления вам не потребуется большого кулинарного опыта. Для приготовления чизкейка вам понадобятся следующие пищевые ингредиенты: творог, маскарпоне, сливочный сыр, эритрит, желатин, темный шоколад 90%, малина.

Как приготовить кето-холодный чизкейк? Поместите творог, маскарпоне и сливочный сыр в миску, добавьте эритрит и тщательно перемешайте. Мелко порубите шоколад. Растворите желатин в горячей воде и добавьте в смесь, смешайте. Добавьте в смесь шоколад и малину и аккуратно перемешайте. Выложите смесь для чизкейка в форму и охладите в холодильнике в течение 4-5 часов.

Горький шоколад, используемый для приготовления торта, обладает очень характерным вкусом благодаря высокому содержанию какао, которое должно достигать 70-90%. Такое высокое содержание какао означает, что в шоколад добавляется меньше сахара. Темный шоколад - богатый источник магния, калия и железа. Десерты на основе темного шоколада более изысканны и не слишком безвкусны. При кетогенной диете следует употреблять только шоколад с содержанием какао более 85%; такой шоколад содержит гораздо меньше добавленного сахара. Сахар определенно запрещен в кетогенной диете. Маскарпоне - это итальянский сыр с высоким содержанием жира, составляющим около 40% продукта, что делает его очень сливочным и универсальным. Его можно использовать в сладкой выпечке в качестве кремовой основы или применять для приготовления соленых блюд, таких как спагетти или запеканки. Сыр маскарпоне содержит молочный жир, который легко усваивается, так как представляет собой эмульгированную форму жира.

В целом, вкусный кето-чизкейк - это простой рецепт для тех, кто придерживается диеты с ограничением углеводов. Кето-чизкейк без сахара также подходит для диабетиков и людей с другими проблемами углеводного обмена. Вкусный чизкейк можно есть только после охлаждения. Его можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней. Для кетогенных десертов выбирайте фрукты с низким содержанием сахара и добавляйте их в десерты в небольших количествах.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)