Хочется сладкого десерта с клубникой, а за окном зима? Ничего не потеряно, вы можете быстро вернуть солнечные и теплые дни.

Сегодня я познакомлю вас с рецептом клубничного мусса из замороженной клубники, который не только вкусен, но и к тому же быстро и легко готовится.

Это будет идеальный десерт не только для взрослых, но и для детей, которые будут в восторге от сладкого, сливочного фруктового мусса.

Клубничный мусс из замороженной клубники можно есть самостоятельно, например, в качестве десерта, но он также хорошо подойдет в качестве дополнения ко многим сладким блюдам.

Как же приготовить мой простой рецепт?

Вам понадобятся замороженные фрукты, сливки, желатин и сахарная пудра.

Сегодня я использую замороженные фрукты, но если у вас есть доступ к свежим фруктам, ничто не мешает вам использовать их. Подготовка будет идентичной.

В моем случае желатин будет традиционным порошкообразным желатином, но не стесняйтесь заменить его полосатым желатином. Важно правильно соблюсти пропорции, поэтому уделите этому особое внимание.

Если у нас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению мусса.

Если у вас замороженные фрукты, положите их в кастрюлю, добавьте немного воды и нагревайте, постоянно помешивая, чтобы фрукты не пригорели. Если вы используете свежие фрукты, вымойте их, удалите плодоножки и положите в кастрюлю. С этого момента приготовление будет одинаковым, независимо от того, какой фрукт вы используете.

Нагревайте клубнику, пока она не развалится. Тем временем залейте желатин горячей водой и отставьте на минуту.

Взбейте миксером клубнику до состояния гладкого мусса и соедините с желатином.

Положите сливки в миску и смешайте с сахаром для глазури, взбейте до однородного крема.

Затем соедините его с клубничным муссом и аккуратно перемешайте.

Разложите мусс в меньшую посуду и отставьте в холодильник минимум на час.

По истечении этого времени сладкий десерт готов. Клубничный мусс - отличная идея десерта не только летом, но и зимой. Оказывается, мы можем использовать нашу хорошую и сладкую клубнику круглый год не только для восхитительного вкуса, но и для здоровья. Клубника содержит мало калорий и полна витаминов. Так что наслаждайтесь!