Освежающий, идеальный для лета, или согревающий, хороший зимой... Компот из черной смородины - лучший фруктовый сок, который вы можете приготовить сами. Свежую смородину лучше всего использовать, когда начинается сезон этого фрукта. Компот из черной смородины - хорошая идея для приготовления вкусного кисло-сладкого напитка. Рецепт компота из черной смородины можно использовать для приготовления фруктового сока для банок на зиму. Удобно и быстро. Узнайте, как приготовить компот из черной смородины и сколько нужно сахара.

Компот из черной смородины очень освежает. Это связано с кислым вкусом фрукта. Домашний сок из черной смородины - отличная идея, чтобы сделать что-то, что можно выпить всей семьей. Когда смородина начнет поспевать, используйте это время по максимуму. В период с июня по август вы можете насладиться свежими фруктами и приготовить что-нибудь самое вкусное. Этот рецепт компота из черной смородины очень прост. Кроме того, для его приготовления требуется всего три ингредиента. Он состоит из свежей смородины, воды и сахара. Его можно подавать как горячий компот, так и холодный.

Как же приготовить компот из смородины и сколько сахара добавлять? Если у вас свежая смородина, плоды следует хорошо подготовить. Лучший компот получится, если вы удалите плодоножки и хорошо промоете плоды. Поместите черную смородину, воду и сахар в кастрюлю. Варите все около 30 минут. Дайте компоту немного постоять, чтобы он стал еще вкуснее. При желании процедите компот от фруктов. Плоды можно употреблять и в спокойном состоянии.

Сколько сахара добавлять в компот, судите сами. Черная смородина кислая. Лучшим способом будет просто попробовать компот. Если напиток кислый, подсластите его.

*Для этого рецепта компота из черной смородины также подходят замороженные фрукты. Компот будет таким же вкусным, а фрукты не нужно предварительно размораживать. Компот из замороженной черной смородины можно готовить сразу.

После того как вы приготовили компот из черной смородины, его можно разлить по банкам и пастеризовать. Такие баночки станут отличной идеей для домашнего компота на зиму или освежающего напитка с кубиками льда и мятой на лето.

Если вы ограничиваете количество сахара, подсластите компот из черной смородины сахарозаменителями. Эритрит или ксилит отлично подойдут. Вы также можете попробовать стевию или сиропы (агавы, финиковый или кленовый). Вкус будет аналогичным, а гликемический индекс и содержание калорий будут значительно снижены. Такой напиток можно с успехом пить на редукционной диете, так как он будет очень низкокалорийным.