Крестьянские щи - это блюдо из одной кастрюли, которое готовится из одиннадцати ингредиентов. Тем не менее, это действительно легкий в приготовлении и простой рецепт.

Если вы задаетесь вопросом, как приготовить крестьянский горшочек с капустой, колбасой и беконом, то вы пришли по адресу. Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для ужина.

Начните рецепт крестьянской капусты в горшочке с подготовки всех ингредиентов. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Нарежьте бекон небольшими кубиками, а колбасу - половинками ломтиков. Промойте и измельчите квашеную капусту. Очистите, вымойте и нарежьте кубиками картофель и морковь. Вымойте и очистите от сердцевины перец и нарежьте его кубиками. Когда все ингредиенты готовы, разогрейте масло в кастрюле и приготовьте лук. Затем добавьте бекон и колбасу и жарьте, пока мясо не подрумянится. Через пять минут добавьте капусту и тушите в течение 20 минут. Влейте бульон в кастрюлю и добавьте овощи. Приправьте сладкой паприкой, солью, перцем и майораном. Готовьте, накрыв крышкой, в течение 20 минут. По истечении этого времени добавьте томатную пасту и готовьте еще 10 минут. Подавайте блюдо, посыпав свежей петрушкой. Это все, что нужно для приготовления этого вкусного рецепта.

Крестьянские щи можно приготовить не только традиционно на плите, но и на костре в специально изготовленном для этого чугунном котелке.

Картофель - это овощ, который, несмотря на свою питательную ценность, имеет много врагов. Мало кто знает, что их плохая судьба, безусловно, связана с добавками, с которыми их подают, или способом приготовления, а не с самим картофелем. Это легко усваиваемый и низкокалорийный продукт, содержащий всего 77 ккал на 100 г продукта. Они являются богатым источником калия, который помогает снизить кровяное давление. Он также содержит магний, который снимает усталость и стресс. Из витаминов картофель богат витамином С. В зависимости от возраста клубня его может быть больше (молодой картофель) или меньше (старый картофель).

Блюда на растительной основе, даже если в них добавлены животные жиры, являются здоровой альтернативой готовым блюдам. Именно поэтому стоит готовить еду дома самостоятельно. Если готовый ужин полезен и вкусен, что может быть лучше?