Кнедлики "Руска" - это сочетание картофеля и творога в очень интересном и вкусном виде. Если вы любите русские пельмени, вам наверняка понравится и эта простая лапша.

Этот рецепт русских пельменей настолько прост и при этом очень вкусен, что должен быть более популярным. Каждый, кто попробует его хотя бы раз, не сможет его забыть. Неудивительно. Эта лапша позволит вам насладиться необыкновенным вкусом творога, смешанного с картофелем. Самый важный ингредиент - это, конечно же, картофель. Для этого варианта отлично подходят те, которые хорошо держатся вместе. Если они будут слишком рыхлыми, консистенция пельменей будет не очень устойчивой, и они будут разваливаться во время приготовления. Лапша готовится из отварного картофеля, поэтому не забудьте предварительно его обработать. Остатки ужина, которые не были съедены, отлично подойдут для этого блюда, так что вы сможете сократить количество пищевых отходов и насладиться действительно вкусным блюдом. Еще один ингредиент, который вам понадобится, - это творог. Лучше всего подойдет мелко измельченный или с кремообразной текстурой. Для этого блюда можно использовать сыр, предназначенный для кондитерских изделий, так как он получается достаточно сладким и тонким. Также хорошо подойдут сливочные сыры, например, маскарпоне. Для творога лучше всего использовать пресс для картофеля или мясорубку, чтобы сделать его более мелким. Также следует ориентироваться на вкус сыра; чем он слаще, тем больше подходит для лапши. Очень кислый сыр не подойдет, так как он негативно повлияет на вкус пельменей. Рекомендуется использовать маложирный или полуобезжиренный творог, так как он содержит меньше насыщенных жиров, которые опасны для кровеносной системы.

Если вы задаетесь вопросом, как приготовить лапшу с сыроежками, которая будет вкусной, а также подойдет для начинающих, этот простой рецепт - идеальный выбор. В нем отварной картофель сочетается с творогом, образуя мелкую лапшу. Форма может быть любой, в зависимости от вашего умения и желания. Это отличная идея для вкусного гарнира, который хорошо подходит для ужина.