Вкусные лепешки из духовки без дрожжей - хорошая идея для домашнего и, что немаловажно, легкого в приготовлении гарнира, который идеально подходит к мясным или овощным блюдам. Блинчики из пшеничной муки, воды и щепотки соли просты в приготовлении, поэтому с ними справится любой, а ингредиенты легко доступны. Их вкус порадует каждого, и они гарантированно исчезнут в мгновение ока. Вы можете украсить их своими любимыми начинками, конечно, по своему желанию.
Как вы готовите лепешки? Приготовить их очень просто. Сначала просейте муку через сито в миску. Добавьте соль и перемешайте ингредиенты. Затем медленно влейте теплую воду (250 мл) и перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте его в шар. Вымесите шар теста еще несколько минут. Готовое тесто должно быть не липким, а гладким и эластичным. Когда блюдо будет готово, оставьте его накрытым на несколько минут. Как испечь лепешки в духовке? Разделите шар на 12 равных частей. Раскатайте каждый в тонкий лист. Выпекайте их на противне, выстеленном бумагой, до появления характерных темных пятен при температуре 180 градусов.
Проверенный рецепт лепешек не так сложен, как кажется на первый взгляд. Помимо всего прочего, он состоит из пшеничной муки, которая сильно варьируется. На рынке можно найти множество видов пшеничной муки, в том числе муку для тортов, крупчатку или цельнозерновую муку. Также важно выбрать правильный тип муки для правильной выпечки. Мука также отличается по составу и питательной ценности в зависимости от вида. Рекомендуется выбирать муку темного цвета, так как в ее составе больше полезных для нашего здоровья веществ. Мука светлого цвета теряет часть своей питательной ценности в процессе производства, при этом чем выше сорт муки, тем меньше потери. Кроме того, мука высших сортов содержит больше пищевых волокон и обеспечивает организм витаминами группы В, а также А, С и А. Более того, она содержит железо, магний или кальций.
Правильно приготовленные лепешки в духовке приносят много пользы для здоровья. Их легко и быстро приготовить, и они приятны на вкус. Существует множество вариантов, и все зависит от того, какой вкус вы предпочитаете. Этот проверенный рецепт, безусловно, облегчит вам приготовление вкусного гарнира.
