Домашний огуречный суп на крылышках - прекрасная идея для теплого и согревающего обеда для вас и всей вашей семьи.
Сегодня я познакомлю вас со своим проверенным рецептом огуречного супа на крылышках. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Мой вкусный вариант будет сделан с маринованными огурцами, овощами, а для бульона я использую куриные крылышки. Поэтому это будет очень сытное и заряжающее энергией блюдо.
Кроме того, для его приготовления вам понадобится немного сливочного масла.
Огурцы являются богатым источником витаминов С, А, Е, К, то есть антиоксидантов, которые выполняют важную функцию в нашей иммунной системе, кроме того, они выметают свободные радикалы из нашего организма, витаминов группы В, а также магния, калия, железа, кальция. Кроме того, в нем содержатся молочнокислые бактерии, которые благотворно влияют на микрофлору нашего кишечника, все это положительно сказывается на нашем иммунитете, о котором нам сейчас особенно необходимо заботиться. Маринованные огурцы, к которым относятся соленые огурцы, также влияют на снижение уровня холестерина в крови, стоит помнить об этом и употреблять их в качестве сопровождения к тяжелым, жирным блюдам на ужин.
Как же приготовить огуречный суп из пюре или маринованных огурцов?
Сначала положите мясо в кастрюлю, добавьте специи, такие как пряности, лавровые листья и залейте все водой - около 2 литров. Готовьте в течение 20 минут на слабом огне.
Затем добавьте очищенные и нарезанные на мелкие кусочки овощи и готовьте до готовности. При желании можно натереть овощи на терке, как огурцы.
Тем временем натрите огурцы на крупной терке и добавьте в суп.
Не забудьте сделать это только тогда, когда остальные овощи станут мягкими, как только вы добавите огурцы и воду из них, остальные овощи не приготовятся до конца.
Прогрейте приготовленный таким образом суп в течение 10 минут, затем добавьте сливки. Наш суп очень вкусный и его можно есть.
Менее чем через час наш суп можно есть.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить огуречный суп на крылышках, обязательно попробуйте мой рецепт у себя дома и приготовьте блюдо для всей семьи.
Не могу не пожелать вам вкусной еды!
