Овощной салат Thermomix - это традиционный салат, который вы можете приготовить еще быстрее с помощью Thermomix. По этому рецепту получается вкусный салат, идеально подходящий для вечеринки.

Для приготовления салата вам понадобится морковь, петрушка, сельдерей, картофель, яйца, яблоко, маринованные огурцы, зеленый горошек и консервированная кукуруза. Дополнительный вкус придают майонез, горчица, соль и перец. Эти ингредиенты общедоступны, поэтому вы можете приготовить такой салат не только на праздники.

Вы приготовите этот рецепт овощного салата с Thermomix так быстро, потому что вы готовите овощи на пару вместе с яйцами. Если измельчать овощи, пока они еще свежие, они сохраняют свою форму во время приготовления. Когда овощи и яйца будут готовы, вам останется только измельчить яблоки, маринованные огурцы и яйца. Поместите все в миску, добавьте кукурузу и горошек и тщательно все перемешайте. Наконец, добавьте оставшиеся ингредиенты. Этот домашний овощной салат лучше всего готовить на следующий день, когда все вкусы хорошо соединятся. Вы сами можете убедиться, что оно быстро готовится, поэтому вы можете приготовить его в любое время. Это действительно отличная идея для здорового питания.

Приготовление на пару описывается как очень хорошая и наиболее естественная форма приготовления пищи. Поскольку овощи обычно не варят в воде, они сохраняют больше питательных веществ, что важно для нашего здоровья. Это происходит потому, что витамины не переходят в воду, в которой варятся овощи. Также отмечается, что приготовление на пару способствует повышению питательной ценности овощей за счет оптимальной температуры. Это расщепляет растительные клетки и облегчает их усвоение организмом.

Если вы хотите снизить энергетическую ценность всего салата, вы можете заменить майонез на легкий вариант. В 100 г майонеза содержится около 600 ккал, в обезжиренной версии - около 200-300 ккал. Для людей, следящих за своим весом, такая разница может быть очень существенной. Стоит поискать более здоровые заменители традиционных продуктов. Тем более, что в последние годы рынок продуктов питания значительно вырос, и вы можете найти продукты, отвечающие практически всем требованиям. Однако стоит помнить, что, например, в случае с легким майонезом может быть добавлено больше добавок, чтобы сделать его все еще удовлетворительным продуктом, несмотря на меньшее количество жира.