Мы все чаще сочетаем сладкую выпечку с семечками, орехами или шпинатом. Это очень хорошая комбинация, не только добавляющая разнообразие в наши десерты, но и добавляющая ценные качества.
Сегодня я познакомлю вас с рецептом подсолнечного торта, в котором мы соединим сливки с жареными семечками подсолнуха. Это источник белка, полиненасыщенных жиров, кислот омега-6 и пищевых волокон. Как видите, он обладает целым рядом питательных свойств, поэтому я призываю вас включать семена даже в сладкие десерты.
Торт "Подсолнух" - отличная идея для десерта в кругу семьи или друзей. Торт не только очень вкусный, но и эффектный. Мы даже подадим его в виде торта для человека, который любит домашние сладости с каймаком.
В своем рецепте я использовала пшеничную муку, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Это будет очень важная информация для всех, кто придерживается безглютеновой диеты и борется с заболеваниями, связанными с глютеном. К ним относятся коэлиакия, аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену. Эти люди должны использовать именно такие продукты и обращать особое внимание на символ перечеркнутого уха, который означает, что продукт не содержит более 20 ppm (20 мг на кг продукта) глютена в своем составе.
Глютен максимально безопасен и безвреден для здоровых людей, и его не следует исключать, основываясь на модных тенденциях. Самостоятельное исключение глютена из своего рациона может привести к мальабсорбции.
В моем рецепте я использовала белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар, хотя особой разницы нет. Подойдет любой сорт.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника.
Как именно приготовить торт "Подсолнух", пошагово описано чуть ниже.
Приготовленный таким образом торт - отличная идея для вечеринки или десерта к кофе. Он понравится не только взрослым, но и самым маленьким членам семьи. Попробуйте мой проверенный рецепт и приготовьте этот быстрый и простой торт у себя дома.