Рулеты из индейки - отличный вариант вкусного блюда для ужина. Этот простой рецепт готовится очень быстро, или вы можете приготовить рулет накануне и испечь его на следующий день. Этот рецепт рулетов из индейки очень прост в исполнении, поэтому для его приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления рулетов вам понадобятся следующие продукты: филе индейки, замороженный шпинат, вяленые помидоры, сыр маскарпоне, топленое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец. Куриная грудка крупная, поэтому ее можно разделить на несколько частей и сделать несколько рулетов или использовать всю грудку целиком и сделать один большой рулет.
Как приготовить рулеты из индейки? Разрежьте филе индейки пополам так, чтобы получились два лоскута, соединенные в центре, оставив около 1 см. Приправьте солью и перцем. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте давленый чеснок. Добавить размороженный шпинат и обжарить, приправить солью и перцем, добавить нарезанные полосками вяленые помидоры, маскарпоне и сок, выжатый из половины лимона, перемешать, чтобы сыр растворился, и дать остыть. Разложите начинку на филе индейки и сверните в рулет. Закрепите зубочистками. Обжарьте в столовой ложке топленого масла до золотистого цвета, переложите в посуду для запекания и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
Мясо грудки индейки содержит мало жира и много полноценного белка. Он является источником витаминов группы В, селена и цинка. Селен участвует в правильном функционировании щитовидной железы. С другой стороны, цинк обладает свойствами, которые поддерживают нашу иммунную систему и снижают кровяное давление. Он также оказывает немаловажное влияние на наши волосы, кожу и ногти. Он улучшает состояние нашей кожи, повышает ее эластичность, предотвращает выпадение волос и ломкость ногтей.
Шпинат - это низкокалорийный овощ, который содержит большое количество железа, витамина С и магния. Он также является хорошим источником кальция, который помогает строить кости. Шпинат также содержит много клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры.
В целом, этот простой рецепт рулетов со шпинатом в духовке - идеальное блюдо для ужина. Вкусные рулетики из грудки индейки с вялеными помидорами содержат много ценных минералов. Роллы хороши и в холодном виде, подаются на свежем хлебе со свежими овощами.
