Этот салат из сельдерея идеально подходит для ужина. Если вы хотите узнать, как легко его приготовить, ознакомьтесь с нашим рецептом.

Для приготовления этого рецепта салата из сельдерея, помимо одноименного овоща, вам также понадобится яблоко, лимонный сок, майонез и натуральный йогурт. Эти ингредиенты делают его чрезвычайно вкусным и по-настоящему домашним. Его можно быстро приготовить. Все, что вам нужно сделать, это натереть сельдерей и яблоко и полить лимонным соком. Затем йогурт и майонез смешиваются в миске, чтобы получился сливочный соус. С помощью этих нескольких шагов вы уже знаете, как приготовить салат из сельдерея. Этот салат лучше всего сочетается с мясными и вегетарианскими блюдами. Оно хорошо сочетается с жареным мясом, свиными отбивными и отбивными из птицы. Он также станет отличным дополнением к таким блюдам, как оладьи из кабачков и нута. Все это потому, что он очень свежий и вкусный.

Сельдерей часто используется в таких блюдах, как супы, придавая им соленый вкус. Это полностью съедобный корнеплод. Доказано, что он содержит целых 86 важных для здоровья ингредиентов. В нем в два раза больше витамина С, чем, например, в цитрусовых. Сельдерей помогает пищеварительной системе, увеличивая выработку желчи. Обладает мочегонным эффектом, поэтому рекомендуется людям с проблемами почек.

Если вы хотите снизить энергетическую ценность всего салата, вы можете заменить майонез на легкий вариант. В 100 г майонеза содержится около 600 ккал, а в обезжиренном варианте - около 200-300 ккал. Для тех, кто следит за своим весом, такая разница может быть очень существенной. Стоит поискать более здоровые заменители традиционных продуктов. Тем более, что в последние годы рынок продуктов питания значительно вырос, и вы можете найти продукты, отвечающие практически всем требованиям. Однако стоит помнить, что, например, в случае с легким майонезом может быть добавлено больше добавок, чтобы сделать его все еще удовлетворительным продуктом, несмотря на меньшее количество жира.