Лучший гарнир для домашнего ужина - тот, который вы готовите сами.
Салат из квашеной капусты с майонезом не только чрезвычайно вкусный, но и полезный, быстрый и простой в приготовлении.
Капуста - это забытый овощ, который очень редко используется в нашей кухне. Все больше людей беспокоятся о негативных жалобах на пищеварение после употребления этого продукта, но мы забываем о его положительных сторонах. Это источник витамина С, витаминов группы В, фолиевой кислоты, пищевых волокон, железа, магния, кальция и антиоксидантов, которые влияют на наш иммунитет. Кроме того, в нем мало калорий.
И это один из продуктов с низким гликемическим индексом, что означает, что это безопасный продукт для людей с углеводными нарушениями, к которым относятся инсулинорезистентность и диабет 2 типа. Кроме того, капуста является источником пищевых волокон, которые действуют как щетка в нашем кишечнике и предотвращают запоры.
Отлично здесь смотрятся лук и морковь, которые придают хруст всему салату, просто натрите морковь на терке, а лук нарежьте перьями. Затем смешайте все ингредиенты вместе и слегка сбрызните оливковым маслом.
Я щедро посыпаю весь салат рубленой петрушкой. Это дополнительная доза витамина С в нашем блюде.
Используемые здесь фрукты и овощи имеют низкую энергетическую ценность и чрезвычайно богаты витаминами и минералами. Они содержат витамины группы В, витамин А, витамин С, а также цинк, фосфор, магний, калий или серу. Одним словом, наш салат - это кладезь витаминов.
Кроме того, оно быстро и легко готовится. Не стоит покупать готовые салаты, в которые часто добавляют масло, что повышает калорийность всего блюда.
Как видите, рецепт салата из квашеной капусты с майонезом - это очень простое дело, с которым справится каждый. Вы можете сочетать тертые овощи с майонезом или греческим йогуртом, я оставляю сочетание этих двух продуктов. Выбирайте натуральный йогурт, тогда в салате будет меньше ккал. Теперь, когда вы знаете, как приготовить салат из квашеной капусты с майонезом, обязательно воспользуйтесь моим простым рецептом, приготовьте его дома и подайте на ужин своей семье.
