Салат из лука-порея и кукурузы с майонезом - отличная идея для закуски на работу или блюда, которое можно подать на семейных посиделках или в кругу друзей. Дешевый и быстрый, этот салат является отличным источником полезного и легкоусвояемого животного белка. Рецепт салата из лука-порея и кукурузы очень прост, поэтому вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления салата из лука-порея вам понадобятся следующие продукты: куриные яйца, консервированная кукуруза, лук-порей, легкий майонез, натуральный йогурт, укроп, соль и перец. Эти продукты доступны по цене и продаются в большинстве продуктовых магазинов.
Как приготовить салат из лука-порея и кукурузы? Отварите яйца вкрутую, дайте им остыть, очистите от скорлупы. Мелко нарежьте их кубиками и положите в миску. Очистите лук-порей, тщательно вымойте белую часть и нарежьте полукольцами. Бланшируйте нарезанный лук-порей в кипящей воде в сите. Слейте с лука-порея лишнюю воду и добавьте его в миску с яйцами. Слейте воду с кукурузы и добавьте ее в миску. Нарежьте укроп и добавьте в миску. Тщательно перемешайте все ингредиенты, затем добавьте соль, перец, майонез и натуральный йогурт. Тщательно перемешайте ингредиенты салата и уберите в холодильник на несколько часов.
Лук-порей является низкокалорийным овощем. Он также является прекрасным источником многих витаминов и минералов, которые при потреблении в правильных количествах оказывают положительное влияние на функционирование нашего организма. Лук-порей содержит витамин С, витамин А, витамин Е, витамин К и некоторые витамины группы В. Лук-порей содержит значительное количество витамина С, который, при употреблении в нужном количестве, улучшает работу нашей иммунной системы.
В общем, этот вкусный и простой салат из лука-порея и кукурузы - отличная альтернатива бутербродам, которую можно взять с собой на работу. Салат хорошо есть через несколько часов после приготовления, но можно без опасений подавать его и раньше. Использование лука-порея еще больше усиливает вкус салата. Стоит использовать сочетание майонеза и натурального йогурта, так салат будет более мягким и менее калорийным.
