300 г рыбы, 1 огурец, 100 г редиса, 100 г салатной заправки.

Рыбу морскую или пресноводную отварить с пряностями, охладить и нарезать мелкими ломтиками, вынув кости.

Огурец и редис порезать кружочками. Продукты полить салатной заправкой, уложить в салатник, посыпать зеленью и рубленым яйцом.