Салат из брокколи, яиц и майонеза - отличная идея для вкусной закуски для вечеринки.

Для приготовления рецепта салата из брокколи, яиц и майонеза вам также понадобятся шнитт-лук, чеснок, натуральный йогурт и лимонный сок. Вот все необходимые ингредиенты. Отварите соцветия брокколи. Разрежьте вареные яйца на четвертинки. Смешайте в миске майонез, йогурт, раздавленный зубчик чеснока и лимонный сок. Выложите брокколи в миску, сверху положите яйца и полейте заправкой. Этот салат идеально подходит для ужина или в качестве закуски, когда вы обедаете с друзьями.

Блюда из яиц - очень хороший вариант не только для завтрака. Яйца не только вкусны, но и обладают большой питательной ценностью. Особо следует отметить холин (витамин B4), железо, каротиноиды, витамины A, D, E, B12 и B6. Эти питательные вещества отвечают, в частности, за нормальную работу мозга, зрение, иммунитет или работу сердца. Способ употребления яиц в пищу очень важен. К сожалению, жареные яйца, сопровождаемые жирными сосисками или беконом, имеют более негативные последствия. Поэтому стоит искать более здоровые и вкусные решения.

Брокколи - это овощ, который можно найти в магазинах круглый год. Вы также можете найти различные его виды. Он похож на небольшое дерево. Соцветия, наиболее часто употребляемая в пищу часть брокколи, на самом деле являются неразвитыми цветками, которые не успели распуститься. Брокколи особенно ценится за наличие каемпферола, антиоксиданта с противовоспалительными свойствами. Они также являются богатым источником витамина К и витамина А. Благодаря своей низкой калорийности и богатству клетчаткой, они часто используются в редукционных диетах. Брокколи можно есть и в сыром виде, но в польской кухне ее чаще всего готовят. При длительной варке теряются питательные свойства, поэтому лучше всего готовить их на пару.

Хорошо сбалансированная диета, обеспечивающая не менее 400 г овощей в день, способствует снижению риска таких заболеваний, как рак или болезни сердца. Это связано с тем, что овощи чрезвычайно богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Никакие добавки не могут дать того, что может дать хорошо сбалансированная диета, богатая овощами. Поэтому этот вкусный салат - отличная идея дополнить свой рацион овощами.