Простые рецепты

Множество разных рецептов

Салат с осципеком

Просмотров: 41Комментарии: 0
Без термической обработкиБезглютеновая диета
Салат с осципеком

Oscypek - это наш польский сыр из региона Подгалье. Это копченый овечий сыр, который имеет знак Protected Designation of Origin. Это обозначение применяется к продукции, тесно связанной с определенным регионом, и предписывает, что все производство должно осуществляться в этом регионе. Чтобы убедиться, что вы покупаете настоящий осципек, убедитесь, что он имеет сертификат ЕС, гарантирующий происхождение сыра. Наверное, каждый, кто хотя бы раз побывал в польских горах, пробовал осципек. Его название, вероятно, происходит от слова "oszczypywać", что означает измельчать, или "oszczypek", что означает небольшое копье, форма которого напоминает oscypek. Сыр приобретает свою форму благодаря специальным формам, в которых он спрессовывается. С другой стороны, своим вкусом, цветом и ароматом оно обязано овечьему молоку и копчению. Как и другие сыры, Осципек содержит много жира и соли, поскольку вымачивается в рассоле. Поэтому, наслаждаясь этим сыром, легко переборщить с калориями и количеством соли. Тем не менее, осципек обязательно стоит попробовать, если вы находитесь в горах. Этот сыр можно есть как холодным, так и теплым. На этот раз мы приготовим его в холодном виде в салате. Салат осципек - сладкий и соленый. Соленый вкус исходит от сыра и салатов, а сладкий - от яблок. Это прекрасное сочетание. Соленый вкус сыра усиливает сладость и слегка кисловатый вкус яблок. Этот вкусный салат с осципеком также очень прост в приготовлении. Убедитесь в этом сами.

Как приготовить салат с осципеком?

Начнем с мытья и сушки салата и яблок. Порвите салат и положите в миску или на тарелку. Нарежьте салат на ломтики, а затем на более мелкие кусочки, например, кубики. Вымойте яблоки и, в идеале, нарежьте их вместе с кожурой в любой форме, которая вам нравится. Посыпать орехами. Смешайте все ингредиенты вместе. Смешайте сироп агавы или мед с лимонным соком и оливковым маслом. Полейте салат медовой заправкой и снова перемешайте. Готовый салат можно взять с собой на работу или в школу для второго завтрака. Как видите, рецепт салата "Оскипек" очень прост, а салат получается очень вкусным благодаря уникальному сочетанию вкусов.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)