Шоколадные вишневые маффины готовятся быстро и вкусно, это аппетитное домашнее лакомство, которое обязательно понравится всем.
Сегодня я познакомлю вас с проверенным рецептом шоколадных маффинов с вишней.
Они подойдут не только для детей, но и для взрослых. Кексы отлично подойдут не только для взрослой вечеринки, но и для развлечения самых маленьких членов семьи.
Помните, что лучше всего готовить домашнюю выпечку от начала до конца самостоятельно, тогда вы можете быть уверены в том, что находится внутри. Это гарантирует, что наша сладкая выпечка не содержит красителей и консервантов. Я не рекомендую использовать готовые смеси для приготовления маффинов.
Сладкие кексы будут приготовлены буквально из нескольких ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома, а если нет, то вы сможете приобрести их в любом магазине. Вам необходимо запастись мукой, пекарским порошком, вишней или другими фруктами, яйцами, молоком и небольшим количеством масла.
Я использовала пшеничную муку, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Поэтому, если вы страдаете от заболеваний, связанных с глютеном, замените его мукой, не содержащей глютен. Это может быть гречневая мука или смесь безглютеновых мук.
Кроме того, нам понадобится сахар. Я использовала белый сахар, вместо него можно использовать коричневый сахар, но особой разницы нет.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника. Выбирая какао, обязательно проверьте состав; в нем не должно быть большого количества сахара. Кроме того, вы можете заменить коровье молоко, которое я использовал в рецепте, любым растительным напитком.
Итак, как приготовить шоколадные маффины с вишней?
Всыпьте в миску просеянную через сито муку, сахар и пекарский порошок. Все тщательно перемешайте, влейте молоко и вбейте яйца. Соедините все ингредиенты. Разлейте тесто в специальные формочки для маффинов и запеките их в духовке. Наши лучшие кексы будут хороши уже через 15 минут.
Вы можете выбрать сладкие начинки, такие как сахарная глазурь или шоколадная глазурь. Маффины с замороженной вишней - отличная идея для вечеринки или домашнего десерта.
