Вкусный шоколадный торт с малиной - хорошая идея для домашнего и, что немаловажно, простого в приготовлении десерта, который идеально подойдет в качестве сладкого дополнения в течение дня. Лакомство с какао и малиновым кремом очень вкусное, благодаря ингредиентам, которые в него добавлены. Рецепт прост в приготовлении, поэтому с ним справится любой, а хорошие ингредиенты легко доступны. Сладкая закуска порадует всех и гарантированно исчезнет в мгновение ока. Вы можете украсить торт своими любимыми начинками, по своему желанию, конечно.
Как приготовить шоколадный торт с малиной? Приготовить его очень просто. Сначала тщательно перемешайте яйца с мукой, молоко, сахар, масло и настоящий ванильный сахар до объединения ингредиентов. Во вторую миску добавьте цельнозерновую муку, пищевую соду, пекарский порошок и какао (90 г). Используя сито, просеять сухие продукты в миску с влажными продуктами. Тщательно перемешайте до объединения с помощью миксера. Вылейте шоколадный корж в форму и выпекайте в духовке около 50 минут при температуре 180 градусов. Испеченный и остывший корж разрежьте вдоль на 3 равные части. Затем перелить 30% сливки в миску и взбить до состояния густого крема. Добавьте маскарпоне и свежую малину и продолжайте перемешивать, пока ингредиенты не соединятся. Растворите желатин в теплой воде и соедините со сливками. Равномерно распределите малиновый крем по каждой части шоколадного торта. Наконец, растопите масло в сотейнике, добавьте сахар для глазури, какао и молоко. Перемешайте шоколадный крем и полейте готовым кремом торт. Используйте лопаточку, чтобы распределить его в тех местах, куда он не дошел. Украсьте верх торта малиной и охладите в холодильнике перед подачей.
Рецепт шоколадного торта с малиной совсем не сложен, как кажется на первый взгляд. Помимо прочего, в его состав входит какао, обладающее многими питательными свойствами. В прошлом напиток, который готовили из какао-бобов, называли творением богов. Все это благодаря высокой питательной ценности данного ингредиента. Прежде всего, он содержит большое количество антиоксидантов, которые являются лекарством от большого количества заболеваний, включая защиту от сердечно-сосудистых недугов, улучшение настроения и полового влечения, а также успокаивающий и снимающий стресс эффект. Кроме того, частое употребление какао снижает риск развития деменции в будущем. Стоит также помнить, что, несмотря на свои полезные свойства, какао также является сильным аллергеном.
Шоколадный торт с малиной, приготовленный правильно, обладает многими полезными свойствами. Торт быстро готовится и имеет хорошие вкусовые качества. Существует множество вариантов, и все зависит от того, какой вкус вы предпочитаете. Этот проверенный рецепт вкусного торта наверняка облегчит вам задачу.
