Простые рецепты

Множество разных рецептов

Шпажки с овощами на гриле

Просмотров: 36Комментарии: 0
Обеденное блюдоБезглютеновая диета
Шпажки с овощами на гриле

Овощные шампуры для барбекю - обязательное блюдо не только для вегетарианцев или веганов. Они хорошо подходят в качестве вкусной и питательной закуски, а также в качестве здорового сопровождения к мясу, приготовленному на гриле. Их очень легко и быстро приготовить - узнайте простой рецепт вкусных овощных шампуров на гриле и начните с них сезон барбекю.

Ключевой вопрос - какие овощи выбрать для шампуров. Здесь нет никаких серьезных ограничений, мы можем выбирать их по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям, а также использовать любые продукты, которые в данный момент лежат у нас в холодильнике. Это идеальный способ быстро навести порядок в холодильнике и избежать лишних трат. Для шампуров лучше всего подходят перцы всех цветов, баклажаны, кабачки, красный и белый лук. Грибы, натуральный или копченый тофу хорошо подходят в качестве гарнира.

Следующее, о чем следует подумать, это как приправить шампуры с овощами, чтобы раскрыть их вкус. И здесь вас ограничивает только ваша фантазия, а блюдо предлагает широкий спектр возможностей. Разнообразие трав и специй позволяет найти что-то подходящее для каждого. Овощи можно приготовить в остром варианте - с добавлением чеснока, перца, молотого острого перца, чили или халапеньо. Для тех, кто предпочитает более мягкие и нежные варианты, хорошо подойдут любые средиземноморские травы - прованские, тосканские, базилик или орегано, как свежие, так и сушеные. В дополнение к специям полейте овощи оливковым маслом, чтобы они не сгорели слишком быстро.

Как приготовить овощные шампуры для барбекю? Просто смажьте нарезанные кубиками овощи оливковым маслом и посыпьте приправами, насадите на специальные длинные палочки и готовьте на гриле.

В дополнение к овощному барбекю на шампурах можно приготовить печеный или жареный картофель, мясо на гриле или салат из свежих овощей. Подавайте шампуры с соусом, например, греческим соусом цацики из йогурта и тертого огурца или йогуртово-травяным соусом с чесноком.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)