Сироп бузины - очень хорошая идея для вкусного дополнения к напитку. Домашний сироп полезнее, чем купленный в магазине. Сироп из бузины можно приготовить в двух совершенно разных вариантах. Сироп бузины имеет темно-фиолетовый цвет и насыщенный вкус. С другой стороны, сироп бузины имеет слегка желтый цвет и прекрасный аромат, который обогатит напитки и десерты. Его преимущество - нейтральный цвет. Рецепт сиропа из цветков бузины прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления сиропа вам понадобятся следующие продукты: цветки бузины, сахар, лимон, вода.
Как приготовить сироп из бузины в домашних условиях? Ошпарьте лимон кипятком и натрите с него кожуру. Выжмите сок в кастрюлю. Добавьте сахар и влейте воду. Нагревайте, пока сахар не растворится. Поместите цветки бузины в банку и залейте их горячим сиропом. Накройте банку крышкой и отставьте в сторону на 24 часа. По истечении этого времени процедите сироп и перелейте в декоративные бутылки или банки. Хранить в прохладном месте.
Лимон - тропический фрукт родом из Китая. Он является источником витамина С, который является мощным антиоксидантом. Он защищает наш организм от свободных радикалов. Лимоны также являются источником клетчатки, которая регулирует работу нашего кишечника, и фруктовых кислот, которым лимон обязан своим кислым вкусом. Кислый вкус лимонов способствует выработке желчных кислот, поэтому их стоит добавлять в блюда, так как они улучшают пищеварение. Бузина - широко доступное растение. Если вы хотите приготовить сироп из его цветков, вам необходимо собрать их самостоятельно в нужный момент, как только они зацветут.
В целом, лучший сироп бузины является отличным дополнением ко многим блюдам и напиткам. Соотношение для сиропа - две части воды к одной части сахара. Свойства сиропа включают отхаркивающее действие и укрепление иммунитета. Сироп также обладает противовирусным действием и помогает разжижать насморк. Вкусный сироп можно использовать для улучшения вкуса или в лечебных целях. Домашний сироп полезно употреблять сразу после приготовления. Его можно хранить в течение нескольких месяцев.
