Равиоли - это не что иное, как традиционные итальянские маленькие равиоли, которые можно приготовить в вегетарианском варианте или с мясом.

Рецепт различных видов равиоли вы можете найти в других моих предложениях. Это блюдо станет отличной идеей для всей семьи, приготовьте его на обед или ужин.

Сегодня я дам вам рецепт соуса для равиоли, он быстрый и простой, с ним справится любой, даже тот, у кого нет кулинарного опыта.

Итак, как приготовить соус для равиоли?

Для его приготовления вам понадобятся дешевые и широко доступные ингредиенты.

Запаситесь: консервированными помидорами, луком, чесноком, овощным бульоном, небольшим количеством муки, сливочного масла и сыра пармезан.

В своем рецепте я использовала пшеничную муку, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Это будет чрезвычайно важная информация для всех, кто придерживается безглютеновой диеты и борется с заболеваниями, связанными с глютеном. К ним относятся коэлиакия, аллергия на пшеницу или чувствительность к глютену. Эти люди должны использовать именно такие продукты и обращать особое внимание на символ перечеркнутого уха, который означает, что продукт не содержит более 20 ppm (20 мг на кг продукта) глютена в своем составе.

Глютен максимально безопасен и безвреден для здоровых людей, и его не следует исключать, основываясь на модных тенденциях. Самостоятельное исключение глютена из рациона может привести к мальабсорбции.

Вы можете использовать готовый бульон, только не забудьте обратить внимание на его состав. Я особенно рекомендую овощной бульон в стеклянной банке, который можно приобрести в любом крупном магазине. Я не рекомендую готовые бульонные кубики, они отличаются высокой степенью обработки и большим количеством соли в своем составе.

Не забывайте добавлять овощи, такие как лук и чеснок, во многие блюда, будь то горячие или холодные. Эти овощи обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, что поможет сохранить наш иммунитет, особенно в осенне-зимний период.

Как именно приготовить мой простой рецепт домашнего соуса для равиоли, описано чуть ниже, обязательно посмотрите и убедитесь сами, что он самый лучший.