Домашний свекольный крем - прекрасная идея для теплого и питательного ужина для всей семьи. Поэтому сегодня я хочу познакомить вас с рецептом свекольного крема. Для его приготовления вам понадобятся: свекла, картофель, лук, чеснок, оливковое масло и сливки.

Вы можете купить свеклу сырой, очистить ее от кожицы и отварить в воде, но я рекомендую использовать готовую и уже сваренную свеклу.

Итак, как приготовить свекольный крем?

Сначала разогрейте оливковое масло в сотейнике, обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, выдавленный через пресс, затем добавьте картофель, нарезанный небольшими кусочками. В самом конце добавьте нарезанную свеклу и готовьте. Вы можете добавить к овощам воду или овощной бульон, что сделает ваш суп еще более ароматным. Если у вас есть возможность, приготовьте бульон самостоятельно или используйте готовый бульон. Однако не забывайте проверять ингредиенты. Многие из них имеют высокое содержание соли в ингредиентах.

Когда овощи станут мягкими, взбейте все блендером до состояния гладкого крема и подавайте со сливками.

Вы сами можете убедиться, какой это простой рецепт ужина из красной свеклы.

Многие из нас не используют свеклу ежедневно и не включают свекольные консервы в свое ежедневное меню, и это большая ошибка. Свекла - ценный овощ, который очень полезен и благотворно влияет на наш организм. Своими полезными свойствами она обязана беталаинам. Благодаря им наш иммунитет становится лучше, мы медленнее заражаемся инфекциями и, кроме того, они прогоняют из организма свободные радикалы, что препятствует образованию канцерогенных и мутагенных процессов. Всего один стакан свекольного сока может защитить нас от насморка, облегчить изжогу и снизить кровяное давление. Именно поэтому употребление свекольного сока рекомендуется спортсменам и физически активным людям, так как он способен улучшить работоспособность организма.

Теперь, когда вы знаете, как готовится наш быстрый и простой свекольный суп, обязательно попробуйте мой рецепт и убедитесь, насколько он вкусен.