Тайский карри - это блюдо, которое обязательно понравится любому любителю азиатской кухни. Тот, что в рецепте, очень густой, согревающий и очень ароматный, поэтому он будет идеальным, особенно осенью или зимой. Его можно есть просто так, но вкуснее всего с рисом или хлебом. Благодаря своей консистенции, его можно подавать вместо супа.
Рецепт тайского карри чрезвычайно прост, поэтому он спокойно подойдет и для новичков в кулинарии. Вам понадобится всего несколько продуктов, которые вы легко найдете в любом крупном магазине. Хотя основными ингредиентами являются, конечно же, овощи, именно специи, лежащие в основе этого блюда, придают ему такой фантастический вкус. Это полностью вегетарианское блюдо, поэтому его можно принимать как при растительной, так и при традиционной диете. Основными продуктами, необходимыми для приготовления этого карри, являются цветная капуста и нут. Цветная капуста хорошо сочетается с острыми соусами, так как прекрасно впитывает ароматы. Хотя в рецепте используется свежая цветная капуста, замороженная цветная капуста также хорошо подойдет. Нут, который является вторым по важности ингредиентом, обеспечивает нужное количество белка для этого блюда, именно он делает его таким сытным. Кроме того, нут является источником клетчатки, которая положительно влияет на пищеварительную систему, а также кальция и железа - элементов, которых в основном не хватает в растительных диетах, поэтому стоит обеспечить их надлежащее поступление.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить тайское карри невероятно вкусно, быстро и к тому же очень полезно, то этот проверенный рецепт станет идеальным решением. В результате получается блюдо, вкусное и простое одновременно, которое прекрасно подходит для ужина. Это блюдо чрезвычайно полезно для здоровья, так как готовится из овощей без добавления мяса. Это идеальное блюдо для любителей восточных ароматов, недостатка в которых в этом варианте нет. Это объясняется множеством специй, которые используются для приготовления тайского карри. Самое главное - это, конечно, паста карри, в дополнение к которой также хорошо добавить куркуму и лемонграсс, придающий прекрасный аромат.
