Торт "Банановая песня" сочетает в себе бисквит с какао и пушистый крем на основе сыра маскарпоне, все это сопровождается бананами.
Этот рецепт бананового торта быстро готовится и очень вкусный.
Для его приготовления вам понадобятся основные ингредиенты, а именно яйца, мука, сахар, какао, сыр маскарпоне, сахарная глазурь, бананы и шоколад.
В рецепте используется обычная пшеничная мука, естественно содержащая глютен в своем составе. Поэтому, если вы страдаете заболеванием, связанным с глютеном, таким как целиакия, аллергия на пшеницу или иным образом исключаете глютен из своего рациона, вы можете легко заменить пшеничную муку на ту, которая естественно не содержит глютен, например, гречневую или рисовую муку. В моем рецепте я использовала белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар, хотя особой разницы нет.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника. Для торта я использовала сыр маскарпоне в традиционном варианте, который содержит большое количество сахара. Своей кремообразной текстурой оно обязано высокому содержанию сливочного жира в своем составе, который тесно связан с высоким содержанием холестерина. В 100 г продукта содержится до 44 г жира, большую часть которого составляют насыщенные жирные кислоты, вредные для нашего организма, и 123 г холестерина. Если вам очень нравится вкус сыра маскарпоне в десертах, но вас пугает количество жира и холестерина, ничего не потеряно.
Вы можете использовать облегченный вариант сыра маскарпоне. Обе версии будут хороши.
Он содержит значительно меньшее количество жиров и холестерина в своем составе.
Как именно приготовить торт "Банановая песня", описано чуть ниже. Обязательно посмотрите, как из этих нескольких основных ингредиентов приготовить вкусный торт, который можно подать в качестве десерта для всей семьи. Он обязательно понравится всем, не только взрослым, но и детям.
Торт получается мгновенным, так как он готовится без выпечки. Поэтому обязательно попробуйте мой простой рецепт и приготовьте этот вкусный банановый торт.