Торт "Муравейник" - очень хорошая идея для вкусного десерта для всей семьи. Антроу, как еще называют этот пирог, является традиционной выпечкой родом из Подляшья. Муравейник сладкий, содержит семена мака и кишмиш. Рецепт торта-муравейника прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления торта вам понадобятся следующие продукты: пшеничная мука, сахар, соль, яичные желтки, сливки 12%, водка, сливочное масло, мед, семена мака, кишмиш, рапсовое масло.
Как приготовить торт "Муравейник"? Просейте цельнозерновую муку в миску, добавьте сахар, щепотку соли и перемешайте. Добавьте яичные желтки, сметану, водку и масло. Замесить гладкое тесто. Отложите в холодильник на 30 минут. Разделите тесто на 4 части. Раскатать тонко и нарезать на прямоугольные кусочки. В сотейнике разогрейте рапсовое масло примерно до 180 градусов. Обжарьте сухарики до золотистого цвета. Выложите сухарики на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Положите масло в сотейник, добавьте мед и нагревайте, пока ингредиенты не соединятся. Выложите слой оладий на тарелку, полейте топпингом и посыпьте семенами мака и кишмишем. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.
Семена голубого мака являются отличным источником кальция. Он также содержит витамины A, D и E и такие элементы, как железо, марганец и цинк. Кальций - это минерал, необходимый для правильного формирования наших костей. Его недостаток вызывает остеопороз. Кальций также необходим для нормального свертывания крови и функционирования мышечной и нервной систем. Мед - это продукт животного происхождения, так как его производят пчелы. Настоящий мед не должен содержать добавленного сахара. Мед кристаллизуется естественным образом, только свежий мед имеет жидкую консистенцию. Мед используется в лечебных целях уже сотни лет и обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Употребление меда повышает иммунитет. Его добавляют в чай как болеутоляющее средство при воспалении горла.
В целом, вкусный торт хорош в качестве десерта для многих случаев. Его очень часто подают на особых мероприятиях. Проверенный рецепт гарантирует приготовление удачного торта. Ингредиенты для торта должны быть комнатной температуры. Пирог с маком очень вкусный и приятно хрустящий. Пирожные с хрустящей начинкой идеально подходят к кофе.
