Тортилья - это плоский, тонкий, круглый блин, приготовленный из пшеничной или кукурузной муки и воды. Он зародился в Мексике, где его выпекают на специальных сковородах. Из-за высокого спроса на этот продукт на полках магазинов можно найти варианты из цельнозерновой муки, а также с добавками, такими как различные семена, вяленые помидоры или шпинат.
Ломтик тортильи из цельнозерновой муки содержит больше белка и углеводов, чем 2 ломтика пшеничного хлеба, поэтому это вкусная альтернатива хлебу для тех, кто его не любит. Наш рецепт тортильи с жареным яйцом - отличная идея для завтрака.
Завтрак - самый важный прием пищи в течение дня. Он дает нашему организму энергию, чтобы двигаться вперед и справляться с трудностями дня. Важно, чтобы завтрак содержал источники белков, жиров и углеводов. Это происходит потому, что ночью наш метаболизм замедляется. Поэтому важно давать ему энергию и питательные вещества, чтобы ускорить его развитие и правильно питать. Многочисленные исследования показывают, что употребление завтрака повышает концентрацию внимания в течение дня. Кроме того, он повышает способность к обучению и оказывает положительное влияние на интеллектуальное развитие. Завтрак особенно важен для детей и подростков, поскольку их организм все еще развивается и нуждается в большом количестве энергии в виде полезной пищи. По статистике, студенты, которые не завтракают, имеют более низкую успеваемость и более конфликтны.
Яичная тортилья - хорошая замена традиционным завтракам. Блюда из яиц - очень хороший вариант для завтрака. Яйца не только вкусны, но и обладают большой питательной ценностью. Особо следует отметить холин (витамин B4), железо, каротиноиды, витамины A, D, E, B12 и B6. Эти питательные вещества отвечают, в частности, за нормальную работу мозга, зрение, иммунитет или работу сердца. Важно то, как употребляются яйца. К сожалению, в сочетании с жирными сосисками или беконом отрицательный эффект перевешивает положительный. Вы можете разнообразить свой рацион яйцом вкрутую или яйцом, жаренным на сковороде без жира. Поэтому мы пришли с отличной идеей, как приготовить тортилью с жареным яйцом, авокадо и сыром.
