Вафли из кокосовой муки - это простой рецепт вкусного завтрака для всей семьи. Вы также можете приготовить безглютеновые вафли на десерт. Рецепт вафель из кокосовой муки прост, поэтому для их приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления вафель вам понадобятся следующие продукты: кокосовая мука, яйца, арахисовое масло, сыр маскарпоне, ксилитол, пекарский порошок, малина, черника, натуральный йогурт, мед.
Как приготовить вафли из кокосовой муки? Разбейте яйца в миску, добавьте ксилитол и взбейте. Добавьте сыр маскарпоне, арахисовое масло, какао, муку и пекарский порошок и перемешайте до объединения ингредиентов. Разогрейте вафельницу, вылейте тесто на вафли и выпекайте вафли до румяной корочки. Подавайте вафли с натуральным йогуртом и фруктами, политыми медом.
Черника - это фрукт, который также выращивается в Польше. Сезон черники начинается в конце июня - начале июля. Черника содержит большое количество флавоноидов, которые являются природными веществами с антиоксидантными свойствами. Черника имеет темно-синий цвет и крупнее голубики. Они содержат мало калорий и имеют низкий гликемический индекс, поэтому их могут употреблять в пищу люди с диабетом. Чернику лучше всего есть в свежем виде: тогда она сохраняет свой сладкий вкус и упругость. Арахисовое масло производится из арахиса. На самом деле они являются бобовыми. Они содержат большое количество растительного белка и ненасыщенных жирных кислот. Арахисовое масло хорошо подходит в качестве дополнения к десертам, а также в качестве маринада для мяса. Орехи являются отличным источником витаминов группы В, пищевых волокон, а также магния и фосфора. Пищевые волокна помогают регулировать работу кишечника и предотвращают запоры.
В общем, вкусные вафли с фруктами идеально подходят для сладкого завтрака. Полезные вафли из кокосовой муки не содержат глютена. Вафли хороши сразу после приготовления, они не подходят для хранения в холодильнике. Если вы хотите получить более подходящий вариант вафель, добавьте в них натуральный йогурт вместо маскарпоне.
