Вегетарианские фаршированные перцы с фетой - идея быстрого обеда в напряженный день.
Мы все больше заняты и имеем все меньше времени, мы все чаще тянемся к
готовые или сильно обработанные блюда. Зная рецепт вегетарианских фаршированных перцев с фетой, вы получите отличную идею для быстрого, вкусного и питательного обеда или ужина. Сегодняшний вариант вы можете приготовить в традиционном виде с мясом или в вегетарианском варианте.
Сегодня я представлю вам вегетарианскую версию, то есть без мяса. Это будет версия без глютена, потому что для начинки я использовала белый рис.
Для его приготовления вам понадобятся грибы, рис, лук, чеснок, сыр фета и немного оливкового масла. Плюс моцарелла или любой другой сыр, который мы будем запекать в духовке.
Для традиционного варианта используйте фарш из мяса индейки, он отличается низким содержанием жира. Вегетарианский вариант будет таким же питательным, как и мясной.
Я выбрал кускус, но вы также можете использовать тофу, нут или чечевицу.
Вегетарианский вариант будет вкусным с помидорами, кабачками или грибами.
Отдайте предпочтение сильным специям, таким как копченая паприка и чили, а также травам орегано, тимьян и базилик. Решите для себя, что будет внутри и как вы будете его приправлять. Стоит помнить, что перец имеет довольно тонкий вкус, поэтому если вы хотите получить выразительный ароматный ужин, выбирайте характерные продукты в начинке или используйте выразительные специи. Блюдо получается практически выразительным, на его приготовление уходит не более 20 минут, а затем его просто запекают в духовке. Какую бы версию вы ни выбрали. Любой из них будет невероятно хорош. Блюдо очень простое, но обязательно произведет впечатление на любого приглашенного гостя. Перец можно запечь в духовке или приготовить на гриле.
На самом деле, вы можете смело решать, что пойдет в начинку фаршированного перца.
Вкусные фаршированные перцы отлично подойдут в качестве идеи для обеда или ужина с друзьями. Как именно приготовить вегетарианские фаршированные перцы с фетой, пошагово описано чуть ниже.
