Простые рецепты

Множество разных рецептов

Вегетарианское карри

Просмотров: 13Комментарии: 0
БлюдоБезглютеновая диета
Вегетарианское карри

Вегетарианское карри - отличная идея для ужина без мяса. Это вкусное, ароматное овощное блюдо, подаваемое, например, с рисом, идеально подойдет не только вегетарианцам.

Этот простой вегетарианский рецепт карри готовится быстро. Сначала очистите лук и морковь. Мелко нарежьте лук кубиками, а морковь нарежьте полукольцами. Вымойте кабачки и перец. Нарежьте кабачки полукольцами, удалите семена из перцев и нарежьте их кубиками. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжарьте лук. Когда морковь размягчится, добавьте ее и обжаривайте вместе некоторое время. Натрите имбирь, выдавите чеснок и добавьте в сковороду. Обжарить в течение некоторого времени. Добавьте кабачки и перец. Обжаривайте вместе еще 5 минут. Влейте бульон и кокосовое молоко в кастрюлю и добавьте слитый нут. Приправьте солью, пастой карри, приправой карри и сладкой паприкой. Готовьте все это около 30 минут.

Вот так, вы уже знаете, как приготовить вегетарианское карри. Этот ароматный соус отлично подойдет к рису или лавашу.

Карри - это название способа приготовления пищи в Индии. Это просто означает ингредиенты (овощи, рыба, мясо) в соусе. В европейских странах он в основном ассоциируется с готовой смесью специй. Эта смесь обычно состоит из куркумы, имбиря, перца, соли, кориандра, римского тмина, чили и горчицы. В него также можно добавить корицу, чеснок, мускатный орех, гвоздику, кардамон или лук-шалот. Также на прилавках можно найти пасту карри, в которой специи смешаны с маслом или топленым маслом. Он бывает красного или желтого цвета и отличается пропорциями используемых ингредиентов. Чтобы сохранить свежесть приправы карри как можно дольше, ее следует хранить в плотно закрытом контейнере в темном месте. Это связано с тем, что он очень чувствителен к свету и влаге.

Овощные и бобовые блюда - хороший вариант для людей, которые хотели бы обогатить свой рацион витаминами и питательными веществами. Ежедневно следует употреблять не менее 400 г овощей. Сбалансированная диета, богатая овощами и клетчаткой, лучше всего подходит для нашего здоровья.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)