Десерт с чиа и клубникой - это вкусная, полезная, подходящая идея для перекуса или второго завтрака. Для такого вкусного десерта нужно всего четыре ингредиента.

Для приготовления десерта с чиа и клубникой вам понадобится всего несколько минут. Для начала разлейте семена в два стакана. Налейте половину всего количества молока в каждый стакан. Перемешайте, чтобы перемешать. Поместите в холодильник на 30 минут. Достаньте, перемешайте и поставьте в холодильник еще на час. Вымойте клубнику и положите в блендер. Добавьте сахарную пудру и тщательно перемешайте. Выложите клубничный мусс поверх установленного чиа-пудинга. Поставьте в холодильник еще на 30 минут.

За эти несколько шагов вы уже знаете, как приготовить десерт с чиа и клубникой. Если вы хотите сделать его еще более диетическим, вместо сахара для глазури можно использовать молотый сахарозаменитель. Вкус будет таким же приятным, но с меньшим количеством килокалорий. Вы также можете использовать замороженную клубнику, которую нужно только разморозить перед использованием. Убедитесь сами, что этот десерт - лучший для "маленького голода".

Клубника - один из немногих фруктов, которые не являются продуктом природы. В XVIII веке французский ботаник Антуан Николя Дюшен скрестил два сорта клубники - чилийскую и виргинскую. Результат его работы привел в восторг весь мир. Сегодня мы можем найти несколько сотен сортов этого красивого, сладкого фрукта. Хотя все знакомы с этими плодами, мало кто знает, что стебли клубники... съедобны!

Цветонос - это зеленая часть клубники, с помощью которой красный плод крепится к кусту. И хотя большинство из нас удаляют его перед едой, он является очень хорошим источником витамина С! Кроме того, он содержит кальций и железо - компоненты, необходимые организму для нормального функционирования. Вы можете использовать стебли для приготовления соусов а-ля песто, смузи, салатов или подавать клубнику со стеблями, увенчанными желе. Чтобы максимально сохранить вкус клубники с плодоножками, тщательно промойте ее под проточной водой. Зубной щеткой аккуратно удалите песок, который может скрываться под листьями. Клубника сама по себе является очень хорошим фруктом с низким гликемическим индексом, поэтому выбирайте ее при покупке. В стакане клубники (150 г) всего 50 ккал, поэтому она отлично подходит для послеобеденного перекуса.