Вы любите блины, но не знаете, что в них добавить? Тертые яблоки - это хорошая идея, но не все любят тертые фрукты, к тому же терка яблок занимает больше времени, чем их нарезка. Эти целые яблоки в кляре (дольками) не запекаются в духовке, поэтому их можно готовить в жаркую погоду, не беспокоясь о дополнительном нагреве температуры в доме. Все, что вам нужно, - это сковорода. Он может быть большим, в этом случае вы быстрее обжарите яблоки в кляре, но может быть и маленьким. Также хорошо подойдет сковорода для блинов.
Это идеальный рецепт для людей, которые не едят сахар. Однако, если вы не против и хотите, чтобы тесто для блинов было сладким, можно добавить чайную ложку обычного или ванильного сахара. В качестве альтернативы вы можете оставить это напоследок и просто украсить готовые яблоки в тесте сахарной глазурью. Для жарки можно использовать масло или сливочное масло, в зависимости от того, как вам больше нравится.
Не все любят добавлять пекарский порошок, но если вы хотите немного распушить тесто, можно добавить половину чайной ложки. Не переусердствуйте с этим порошком, так как в больших количествах он может вызвать изжогу.
Яблоки в блинном тесте не отнимают много времени, к тому же вы можете модифицировать этот рецепт так, как вам нравится. Вы можете подавать их сладкими или кислыми. Хорошим вариантом также является кисло-сладкий вариант. Жареные яблоки можно подавать с обычными или взбитыми сливками, с корицей или с другими фруктами. Яблоки в кляре хорошо сочетаются как с клубникой, так и со смородиной. Однако их можно подавать и самостоятельно, так как в таком виде они тоже очень вкусны.
Яблоки в тесте для оладий хорошо подходят в качестве вкусного послеобеденного перекуса. Это также хороший рецепт для закуски для гостей. Это будет не только вкусно, но и в воздухе будет витать чудесный аромат яблок с корицей. Каждый гость будет ассоциировать его с чем-то своим. У кого-то он вызовет воспоминания о бабушкиной кухне или будет ассоциироваться с Рождеством, а для кого-то аромат запомнится как время, проведенное вместе с вами и вашими яблоками в тесте для блинов.
