Курица в кунжутной корочке - это быстрый и простой рецепт чрезвычайно впечатляющего блюда, которое обязательно удивит всех гостей, пришедших к вам в дом.
Рецепт невероятно быстрый и простой, а куриная грудка в панировке получается невероятно вкусной.
Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты, как куриное филе, картофельный крахмал, кунжутное, рапсовое масло, орехи и яичный белок.
Итак, как приготовить курицу в кунжуте на ужин?
Сначала вымойте и нарежьте мясо полосками, приправьте по вкусу. Смешайте муку со столовой ложкой воды и яичным белком. Порубите орехи и смешайте с кунжутом. Обмакните мясо в яичный белок и орехи, смешанные с кунжутом. Затем поставьте мясо в холодильник на один час. Обжарьте мясо в горячем масле.
Через несколько минут мясо станет невероятно сочным, а покрытие - хрустящим.
Птица относится к постным сортам мяса и является источником легкоусвояемого, полезного белка. Мясо птицы дополнительно обеспечит наш организм значительным количеством витаминов группы В, витаминов A, D, E.
Наш цыпленок с кунжутной корочкой идеально сочетается с такими дополнениями, как рис или картофельное пюре.
Это может быть обычный белый рис, но имейте в виду, что он имеет высокий гликемический индекс, поэтому если у вас нарушен углеводный обмен, вы страдаете от инсулинорезистентности или диабета II типа, этот вид риса вам не рекомендуется. Вы также можете выбрать белый рис басмати, который имеет более низкий гликемический индекс, поэтому люди с нарушениями углеводного обмена могут спокойно им наслаждаться. Однако коричневый рис имеет самый низкий гликемический индекс и самое высокое содержание клетчатки. Если у вас нет противопоказаний по здоровью, тип риса не имеет особого значения. Вы также можете выбрать картофель; несмотря на внешний вид, это не просто лишние калории на вашей тарелке. Некоторое время назад они получили дурную славу, но пришло время их развенчать. Они низкокалорийны и легко усваиваются, содержат витамин С, калий и кальций, к тому же они широко доступны и дешевы. Воспользуйтесь моим рецептом курицы в кунжуте и убедитесь сами, насколько это вкусно. Он обязательно понравится всем вашим гостям.
Не могу не пожелать вам вкусной еды!
