Куриные фрикадельки - отличный ужин для всей семьи. Они сыграют главную роль на вашем званом ужине и наверняка приведут в восторг любого приглашенного гостя.

Как приготовить куриные фрикадельки в соусе? Нет ничего проще. Узнайте мой проверенный рецепт.

Вы можете приготовить вкусные фрикадельки, используя фарш, куриное филе или куриную грудку. Выбирая мясо, помните, что следует выбирать более постные сорта, например, куриный или индюшиный фарш. Тогда блюдо будет легче усваиваться и станет идеальным не только для детей, но и для младенцев. Вы можете купить фарш сразу в магазине или купить кусок мяса и самостоятельно измельчить его дома с любимыми специями. Покупая уже измельченное мясо в магазине, вы, безусловно, затратите гораздо меньше труда при приготовлении ужина. Просто соедините мясной фарш с яйцом, предварительно замоченными пшеничными сухарями и основными специями. Соли и перца здесь явно достаточно. Смешайте все это в руках и сформируйте фрикадельки такого размера, который подходит именно вам. Обваляйте фрикадельки в панировочных сухарях и обжарьте в раскаленном рапсовом масле. Влейте овощной бульон и тушите, накрыв крышкой, до готовности.

Когда мясо станет нежным и мягким, оно будет готово к употреблению, в соус можно добавить немного муки, это сделает наш соус более густым. Через некоторое время рецепт куриных фрикаделек в соусе готов.

Блюдо не только очень вкусное, но вы уверены в его составе и в том, что весь процесс приготовления происходил на вашей кухне. Очень часто готовые варианты таких блюд, которые уже очень часто встречаются в магазинах, содержат очень большое количество соли и консервантов, которые оказывают неблагоприятное воздействие на наш организм. Теперь, когда у вас есть вкусные домашние фрикадельки, определитесь с гарниром к ним. Вы можете выбрать отварной картофель или картофельное пюре, также хорошо подойдет крупа или рис.

Запомните рецепт моих фрикаделек, потому что вы обязательно вернетесь к ним еще не раз. Это вкусный горячий обед или ужин для всей семьи.