Простые рецепты

Множество разных рецептов

Леч с колбасой кабоча и грибами

Леч с колбасой кабоча и грибами

Лечо - традиционное блюдо венгерской кухни. Оно отличается характерными специями, которые придают блюду пикантный вкус. Венгерский лечо не может обойтись без лука, перца и мясной нотки. Как вы уже догадались, мясной промысел известен не только в Венгрии. Это блюдо стало популярным как в Польше, так и у наших соседей, т.е. в Чехии, Германии и Словакии. Сегодня я представлю вам рецепт лечо с кабачками, колбасой и грибами. В моем варианте, конечно, присутствует ароматный лук, который придает блюду вкус, и слегка острая и твердая колбаса чоризо в качестве мясного гарнира. Я добавлю свои любимые, но своеобразные овощи, а именно кабачок и грибы.

Этот лечон с кабачками, колбасой и грибами идеально подходит для согревающего обеда или ужина с друзьями или семьей. Холодные вечера быстро приближаются, поэтому выбирайте вкусные и проверенные рецепты, которые надолго насытят вас и вашу семью. Как приготовить попурри с кабачками, колбасой и грибами?

Блюдо получается невероятно вкусным и одновременно быстрым. Убедитесь в этом сами.

Просто обжарьте лук на сковороде, затем добавьте нарезанную колбасу чоризо и обжарьте. Добавьте овощи, нарезанные небольшими кусочками, и приправьте по вкусу. Выберите ароматные и слегка острые специи - красный острый перец, красную копченую паприку, черный перец и щепотку соли. Накройте сковороду и тушите овощи до тех пор, пока они не станут мягкими. По мере тушения образуется соус, в который добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте. Если вы хотите получить более охотничий вариант лечо, вместо томатной пасты можно полить овощи и колбасу чоризо овощным или говяжьим бульоном, а затем слегка загустить соус. Для этого используйте немного муки, которую тщательно перемешайте с водой и добавьте в соус. Через некоторое время он загустеет и приобретет идеальную консистенцию, чтобы соединить все овощи с мясом.

Каждый вариант пирога мясника - это идея вкусного блюда, которое подойдет для обеда.

Вы уже знаете, как приготовить курео с кабачками, колбасой и грибами. Так что наслаждайтесь.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

     

  

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)