Вкусное сочетание тертой моркови с бананами и пирогом - отличная идея для полезного перекуса в течение дня или здорового десерта для вас и вашей семьи.
Откройте для себя мой рецепт морковно-бананового торта и узнайте, насколько вкусны диетические десерты.
Торт готовится быстро и легко, поэтому с ним справится любой, даже человек без кулинарного опыта.
Морковно-банановый торт готовится из нескольких основных ингредиентов. Вам понадобятся бананы, морковь, мука, сахар, масло и яйца. В рецепте используется обычная пшеничная мука, которая, естественно, содержит глютен в своем составе. Поэтому, если вы страдаете глютенозависимым заболеванием, например, целиакией, аллергией на пшеницу, или иным образом исключаете глютен из своего рациона, вы можете легко заменить пшеничную муку на ту, которая естественно не содержит глютен, например, гречневую или рисовую муку. В моем рецепте я использовала белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар, хотя особой разницы нет.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый - из сахарного тростника. Торт будет представлять собой более здоровую версию традиционной сладкой выпечки. Однако были использованы бананы, которые имеют высокий гликемический индекс, что будет важной информацией для всех, у кого нарушен углеводный обмен. К таким нарушениям относятся, в частности, инсулинорезистентность и диабет 2 типа, поэтому их рацион должен основываться на продуктах с низким гликемическим индексом.
Если у вас есть все ингредиенты, просто вбейте яйца в миску и смешайте с маслом. Затем добавьте муку, желательно просеянную через сито. Это сделает тесто более пушистым и влажным. Смешайте все вместе и добавьте сахар, бананы, размятые вилкой, и морковь. В идеале это должна быть тертая морковь. Смешайте все вместе и вылейте смесь в форму. Выпекайте пирог в духовке, через 40 минут наш вкусный пирог будет готов.
Вы сами видите, какой это простой рецепт, обязательно попробуйте и приготовьте этот вкусный торт.