Соединить томатный сок, воду, рассол квашеной капусты, лимонный сок и цедру, добавить сахар, соль, все хорошо перемешать и охладить.
Томатный сок — 2 стакана, рассол квашеной капусты — 1/2 стакана, вода кипяченая — 1/2 стакана, сок лимонный, сахар, соль.