Домашняя мятная настойка - идеальный согревающий напиток для осенне-зимнего сезона. Мы можем готовить настойки круглый год из различных фруктов, а осень и зима - это сезон, когда ими следует наслаждаться.
Рецепт мятного ликера тривиально прост. Вам понадобятся основные ингредиенты, которые можно легко приобрести в большинстве магазинов. Все, что вам нужно, это свежая мята; настойку можно также сделать из перечной мяты. Кроме того, спирт и по желанию мед (медовый или акациевый), лимон и сахар.
Что касается алкоголя, я выбрал спирт - здесь лучше всего подойдет 99,5% спирт, в сочетании с водой начальный процент настойки будет колебаться в районе 60-65%, в любом случае это будет высокопроцентный напиток. Домашнюю настойку можно сделать и на водке, но эти травяные настойки на водке гораздо нежнее, и в них следует добавлять больше мяты. Определенно более ароматный получается на спирту. Я использовала белый сахар, вместо него можно использовать коричневый сахар, но особой разницы нет.
Чуть ниже я опишу, как именно готовится наш лучший домашний ликер. Обязательно посмотрите и узнайте о моем проверенном и испытанном рецепте. Домашний ликер не требует длительного приготовления, но нужно запастись терпением, нужно несколько дней, чтобы он "вызрел", а пока нужно заглядывать в него и помешивать, чтобы сахар растворился.
Мятный ликер - идея для согревающего напитка в холодные дни.
Она готовится просто и быстро, и я уверен, что вы хорошо знаете, сколько времени требуется для приготовления фруктовой настойки. Сама подготовка является утомительной задачей. Более того, для приготовления мятной настойки не обязательно ждать сбора плодов, вы можете смело готовить ее в любое время года.
Зимний сезон быстро приближается, и пора согреться, поэтому воспользуйтесь моим простым рецептом и насладитесь настойкой в домашних условиях. Употребляемый в небольших количествах, он оказывает благотворное влияние на наше здоровье, в том числе расширяет кровеносные сосуды и улучшает работу сердца. Однако важно помнить, что речь идет о небольших количествах - 30-40 мл.
