Пюре из цветной капусты - одно из тех блюд, которые вы либо любите, либо ненавидите. Это связано с его текстурой, которая может доставить некоторым немало хлопот. Тем не менее, наверняка найдется немало поклонников этого сливочного и вкусного пюре. Именно для них был создан этот рецепт, который доказывает, что лучшее пюре вовсе не обязательно должно быть картофельным. Более того, он может быть на 100 процентов вегетарианским.

Этот рецепт пюре из цветной капусты - невероятно простой рецепт вкусного овощного гарнира. Он настолько универсален, что хорошо сочетается как с мясными, так и с овощными блюдами. Он будет идеально сочетаться с вкусным соусом, особенно с таем с глубоким вкусом. Поэтому он идеально подходит в качестве дополнения к мясному рагу. В его состав входят всего три ингредиента, поэтому он недорогой. Основной ингредиент - это, конечно же, цветная капуста, которая, хотя и недооценена, является очень ценным овощем. Он содержит сульфорафан, который является одним из самых мощных антиоксидантов. Это соединение защищает от рака. Кроме того, он оказывает положительное влияние на кровеносную систему, а также на почки. Цветная капуста также является источником многих противовоспалительных веществ, которые поддерживают нормальное функционирование иммунной системы. Он также содержит витамины группы В, которые поддерживают функцию нервной системы. Сульфорафан, содержащийся в цветной капусте, дополнительно оказывает положительное влияние на пищеварительную систему и защищает слизистую желудка от вредных биологических агентов.

Если вы задаетесь вопросом, как приготовить пюре из цветной капусты невероятно просто и при этом очень вкусно, то этот рецепт вам обязательно понравится. С его помощью можно приготовить замечательную закуску на основе вареной цветной капусты, которая фантастически хорошо сочетается, в частности, с ужином. Это также хорошая идея для вкусного дополнения к бутербродам, особенно холодным. Этот подходящий рецепт может быть частью любой диеты. Он имеет низкую гликемическую нагрузку, а также низкую калорийность. Это блюдо не только вегетарианское, но и полностью веганское. Он имеет потрясающий вкус и содержит много ценных витаминов и минералов.