Рис с овощами по-китайски - это вкусное и быстрое овощное блюдо. Это не традиционное китайское блюдо, а его полированная версия. Вы можете использовать его как идею для быстрого ужина. Рецепт риса с овощами по-китайски очень прост в приготовлении, поэтому для его приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления риса с овощами вам понадобятся следующие продукты: белый рис, овощной бульон, лук, смесь китайских овощей, замороженный зеленый горошек, лавровый лист, специи, имбирь и шнитт-лук.
Как приготовить рис с овощами в китайском стиле? Для начала очистите лук от чешуи и обжарьте в разогретом рапсовом масле. Добавьте к нему рис и влейте бульон, приправьте солью, перцем, добавьте лавровый лист и специи и готовьте на среднем огне в течение 20 минут. Добавьте к рису размороженные овощи в китайском стиле и зеленый горошек. Приправьте тертым имбирем и рубленым шнитт-луком.
Клубни имбиря являются источником эфирных масел, обладающих антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Имбирь также является источником витаминов группы В, которые благотворно влияют на метаболизм всего организма. Имбирь отлично подходит для согревания и облегчения простуды. Он также обладает разжижающими кровь свойствами, поэтому его не следует употреблять непосредственно перед операцией. Рис - это злак, не содержащий глютена. Его выращивают уже сотни тысяч лет. Рис - это прежде всего источник углеводов. Рис является источником витаминов группы В, а также селена, цинка и фосфора. Селен участвует в производстве щитовидной железой необходимого количества гормонов, которые отвечают, в частности, за наш обмен веществ. Она содержит значительное количество клетчатки, которая помогает регулировать работу кишечника и предотвращает запоры. Белый рис легко усваивается. Однако следует помнить, что белый рис, как и рафинированная мука, лишен большинства витаминов и минералов, а также клетчатки.
В целом, этот простой рецепт риса с овощами - отличное блюдо для обеда. Овощное блюдо также является хорошим вариантом без глютена. Вы также можете взять его с собой на работу в качестве обеда.
