Сельдь в уксусе - это рецепт вкусной закуски из самой популярной рыбы Польши. Селедка - неотъемлемый спутник любого праздника, без которого трудно представить торжество, поэтому стоит приготовить ее в самом классическом варианте и насладиться ее чудесным вкусом. Сельдь в уксусе составляет целое блюдо, но может быть и гарниром. Они отлично подходят для салатов или бутербродов.
Уксусный маринад для сельди очень прост в приготовлении и состоит всего из нескольких ингредиентов. В этом варианте соль не добавляется, так как филе действительно соленое, но истинные любители соли могут ее использовать. Хотя сельдь в уксусе можно купить и в магазине, домашняя вкуснее и полезнее. Приготовив их самостоятельно, вы сможете уменьшить количество соли, а также обойтись без консервантов, что делает это блюдо гораздо более здоровым.
Этот рецепт селедки в уксусе чрезвычайно прост и требует совсем немного времени для приготовления. Однако селедка не готова сразу после приготовления; стоит помнить об этом перед вечеринкой и сделать все заранее. Оптимальное время ожидания составляет от 3 до 5 дней.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить сельдь в уксусном маринаде, этот рецепт станет прекрасным вдохновением. Из нее получаются вкусные, достаточно соленые и хорошо просоленные сельди, которые станут отличной идеей для идеальной закуски. Они станут хорошим выбором для всех видов вечеринок. Они также отлично подходят для праздников, особенно для Рождества. Это блюдо максимально постное, поэтому они станут отличным украшением рождественского стола, которое не только хорошо выглядит, но и имеет потрясающий вкус.
Сельдь, используемая для приготовления этого блюда, должна быть как можно более свежей, чтобы вся она имела отличное качество и хороший вкус. Лучше не покупать те, у которых концы слегка желтоватые. Хорошо промыть селедку, так как если она хранится в соли, то становится очень соленой и трудно удалить этот вкус. Однако в этом варианте с луком они получаются очень вкусными. Это хороший рецепт, в котором соленая сельдь прекрасно раскрывается.
